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소화

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작성일 22-11-23 21:15

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2) 작용에 알맞는 온도의 범위(체온범위)가 있따 만약 이 범위를 넘어가면 단백질의 변성으로 효소의 작용이 급격하게 떨어지게 된다된다.wr , 소화기타레포트 ,

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다.
3) 작용에 알맞는 pH가 있따…(省略)

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4. 소화 효소 특징(特徵)
1) 분자량이 대단히 큰 화합물로 주성분(成分)은 단백질이다.

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