베스킨라빈스의 경쟁우선순위와 서비스 프로세스,생산시스템,수요와 생산 및 재고관리
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작성일 23-08-20 23:03
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레포트/경영경제
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순서
베스킨라빈스의 경쟁우선순위와 서비스 프로세스,생산시스템,수요와 생산 및 재고관리
설명
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목차
경쟁우선 순위
서비스 프로세스& 자원의 유용성& 주문충족strategy
서비스 생산시스템& 지속적 improvement(개선)& 설비 배치
수요/생산 & 재고관리
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경쟁우선순위
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경쟁우선순위
1.원가
`2800원
1000원
아이스크림 가격으로만 놓고 봐서는 프리미엄 아이스크림이라는 점을
감안 하더라도 조금 비싸지만 먹을 수 있는 (文化(culture) 적) 공간제공,
직원의 감정노동을 감안한다면 적절한 수준의 가격대.
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2.품질
치즈케이크, 피스타치오향 아몬드 등 일반 아이스크림에서는 찾기 힘든 프리미엄 아이스크림을 제공한다.경쟁우선순위
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3.유연성
3.1 수량유연성이달의 맛을 통해 매달 아이스크림을
한 종류씩 출시하고 인기가 없는
아이스크림은 단종시키는 방법을
채택함으로써 수량유연성을 실행
경쟁우선순위
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3.유연성
3.2 제품구색의 다양성
경쟁우선순위
_SL…(생략(省略))
4. 시간






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