식품 빙과류 아이스크림 제품의 제조공정 HACCP 제조원가 추정
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작성일 23-04-04 21:38
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2. 빙과류 HACCP 목표(goal) 3
- 목 차 -
Ⅱ. 제조 공정 HACCP 및 제조 원가
3. 리틀텐 라바 제품 원가 36
2. 원가분석 방법 35
8. HACCP 인증 매출액 및 이익alteration(변화) 8
빙과류 제품의 제조공정에 대해 조사하고 특히 문제가 되는 이슈가 발생하게된 품질관리 공정을 집중 조사하는 것과 관심 제품의 제조원가 추정에 대해 자료를 작성한 것입니다.
7. HACCP Plan 28
4. HACCP 지정 사업의 전반적 만족도 5
문제가 되는 이슈가 발생하게된 품질관리 공정을 집중 조사하는 것과
1. 원가분석 목적 33
3. HACCP 지정 전·후 기업적 가치 alteration(변화) 4
9. HACCP 미인증에 대한 피해 9
설명
제1장. 해태 리틀텐 라바 제조 공정 11
서식 > 조사,분석,통계보고서
식품 빙과류 아이스크림 제품의 제조공정 HACCP 제조원가 추정
1. 빙과류 HACCP 목적 3
4. 해태 빙과류 제품 손익계산 38
Ⅰ. 빙과류 HACCP 목적 및 목표(goal)
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자료를 작성한 것입니다.
5. 원 · 부재료 위해요소 분석 20
4. 제조공정별 위해요소 분석 15
빙과류 제품의 제조공정에 대해 조사하고 특히
제2장. 해태 리틀텐 라바 제조 원가 33
1. 제품설명(explanation)서 11
6. HACCP 지정 전·후 위생적 가치 6
순서
빙과류 아이스크림 제조원가, 아이스크림 제조공정, HACCP, 식품 제조원가, 원가분석, 제조공정, 손익계산, HACCP 장점, HACCP 목적, 해태제품
2. 제조공정도 12
5. HACCP 지정 사업의 경제적 가치 6
3. 공정별 가공방법 13
관심 제품의 제조원가 추정에 대해
6. 분석 실험 방법 24
Ⅲ. References
7. HACCP 활성화를 위한 홍보사업 동향 및 效果(효과) 7
다.
