외식산업경영,빕스vs에슐리,서비스戰略비교 CJ 푸드빌 VS ELAND 비교,패밀리레스토랑
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작성일 23-08-19 14:54
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레포트/경영경제
_SLIDE_1_
SERVICE STRATEGY
외식산업 marketing
_SLIDE_2_
시나리오 제시
서론
패밀리레스토랑 선정 이유
VIPS와 Ashley 선정이유
VIPS와 Ashley 紹介(소개)
본론 (서비스strategy비교)
CJ 푸드빌 VS ELAND 비교
目標(목표), 미션, 로고, CEO曰 등
타겟
고객과의 관계 형성
Financial, Social, Structure
Developing growth strategy
직원- 고객 서비스
프로모션
SNS, 광고
직원관리 및 복지
APPEARANCE
직원 복장, 인테리어 등
사회적 marketing
conclusion
우리의 意見(의견)
목차
_SLIDE_3_
패밀리레스토랑 선정 이유
서론
시장규모 1조원
직원친절이 패밀리레스토랑의 만족도 좌우
어떤 식당을 선호하세요
_SLIDE_4_
VIPS와 ASHLEY 선정이유
서론
출처 : 빕스 홈페이지, 애슐리 홈페이지
-대기업 직영 브랜드
-스테이크를 주 메뉴로 한 샐러드 바
-우리나라에서 큰 사랑을 받으며 성장하고 있는 브랜드
_SLIDE_5_…(To be continued )
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