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작성일 23-07-12 02:03
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1. 한국 커피산업 present condition
(1) 인스턴트 커피의 개발
6·25 사변 당시 미군들의 군용식량으로 개발된 인스턴트 커피는 간편성을 내세워 휴전 후 40여년간 무주공산(無主空山)의 국내 커피 시장에서 굳건한 아성을 지켜왔다. . 지난해 국내 인스턴트 커피 시장규모(도매가 기준)는 약 2,422억원, 물량으로는 1만 800톤을 기록했다. 그러나 지난 88년 서울올림픽 이후 등장한 미국식 향커피와 지난 90년대말부터 스타트된 에스프레소 바람에 밀려 지금은 커피 시장에서 누려왔던 우월적 지위가 조금씩 alteration(변화) 의 조짐을 보이고 있다아
국내 인스턴트 커피 시장은 그 동안 신규 업체의 진출이 거의 보이지 않아 (주)동서식품과 (주)한국네슬레가 사이좋게 시장을 양분해온 양상이었다.
‘커피 후진국’이라는 비아냥을 들을 정도로 90%가 넘는 인스턴트 커피의 국내 시장 점유율은 세계적으로 由來를 찾아볼 수 없는 事例(사례)로 꼽혀 왔다.
…(투비컨티뉴드 )
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다. 지난 8월 17일 AC 닐슨(Nielsen)의 조사에 따르면 동서식품 맥스웰하우스(Maxwell House)’의 시장 점유율이 66.9%, (주)한국네슬레의 초이스(Choice)’가 33.1%로 두 업체의 시장 점유율이 곧 국내 인스턴트 커피 시장구조라 해도 과언이 아닐것이다.
