[리포트] Coffee / 우리 생활에 편안함을 주는 커피 목 차 Ⅰ 커피에 대하
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작성일 23-03-24 05:48
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그런데 모카국 공주의 중병을 고치고 난 후, 그 공주를 사랑하게 된 것이 발각되어 같은 나라의 오쟈브라는 지방으로 유배를 당...
우리 생활에 편안함을 주는 커피 - 목 차 - Ⅰ 커피에 대하여 커피의 ...
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우리 생활에 편안함을 주는 커피 - 목 차 - Ⅰ 커피에 대하여 커피의 기원 커피의 어원 우리나라의 커피의 history(역사) Ⅱ 커피와 건강 커피의 효과(效果) 커피와 다이어트 하루 적당량 Ⅲ 커피 즐기기 커피 맛내기 커피와 어울리는 음식 인스턴트 커피 맛내기 커피 응용메뉴 만들기 Ⅳ 커피와 생활 커피 에티켓 커피 가루 활용하기 커피에 대하여 커피의 기원 세계에서 가장 널리 소비되는 음료, 커피. 도대체 맨 처음 누가, 어떻게 마시게 되었을까 커피의 기원은 뚜렷한 기록이나 증거가 없기 때문에 정확히 알 수는 없지만 여러 가지 재미있는 이야기로 전해져 그 이야기들을 하나씩 짚어 보면서 커피의 뿌리를 유추해 볼 수 있고 흥미를 더하고 있다. 이 사실을 수도원 원장에게 알려 열매를 따서 끓여 먹어보니 전신에 기운이 솟는 것을 느꼈고 다른 제자들도 같은 경험을 하게 되었다. ‘에디오피아 고원 발견설`과 ‘오마의 발견설`인데 칼디의 전설이 그리스도교의 전설인데 반해 오마의 전설은 이슬람 국가인 아라비아의 전설이며 에디오피아의 발견설이 거의 정설로 받아드려지고 있다. 그 후 그 소문이 각지에 퍼져 동양의 많은 나라들에게 전파되고 애용되어 오늘에 이르렀다는 설이다. 1. 에디오피아 발견설 에디오피아 고원 아비시니아에 전해지는 이야기로, 양치기 칼디(Kaldi)가 양떼들이 흥분하여 뛰어 노는 것을 보고 그 原因을 조사하여 본 결과 목장근처의 나무에서 빨간 열매를 따먹었기 때문이라는 것을 알아냈다. 커피의 기원에 대한 설은 크게 두가지이다. 2. 오마의 발견설 아라비아 국의 모카(지금의 북예멘)의 수호성 중 새크칼데의 제자 새크 오마(Ali bin Omer)는 수도사로 존경과 인기를 모으고 있었다.
