[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 present condition과 영양교사(제도)에 대하여 …
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작성일 23-12-13 22:36
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다. 이상적인 것은 완전 영양 급식이며, 이때는 1일 권장량 중 1/3의 영양가가 함유되어 있는 음식을 제공해야 한다. 학교 급식은 완전 영양 급식과 부분 영양 급식으로 나눌 수 있따 완전 영양 급식은 주식·부식·음료 등을 모두 급식하는 것이며, 부분 영양 급식은 주식이나 부식 또는 음료 중 어느 1가지만 급식하는 것이다.
Ⅱ. 우리나라 학교급식 실태과 영양교사제도
1. 우리나라 학교급식
1) 학교급식의 definition
(1) 학교급식의 definition
식사의 바른 이해와 바람직한 습관을 기르고 학교생활을 풍요롭게 하며 사교성을 키우는 것, 더 나아가 식생활의 합리화, 영양improvement 및 건강의 증진을 도모하며 식량의 생산, 배분 및 소비에 대하여 바른 이해로 이끈다는 목표(goal)를 달성하기 위해 의무교육을 하는 학교에서 아동 또는 학생에 대하여 실시되는 급식을 말한다.
(2) 학교급식의 의의
학교급식의 가장 중요한 의의는 아동들의 건강과 성장을 최대한 뒷받침하는 데 있지만, 이 외에도 올바른 식품 선택법과 식사습관 형성, 식사시간을 통한 생활규범 및 사회성 발달, 영양지도, 국가의 식량시책에 대한 이해증진 등 아동들의 생활교육 과정으로서 중요한 역할을 한다.
…(투비컨티뉴드 )
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여러 가지 자료(資料)를 참고하여 작성하였습니다
[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 present condition과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오에 관한 보고서입니다
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[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오에 관한 레포트입니다여러 가지 자료를 참고하여 작성하였습니다많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
