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Rock Bottom 레스토랑의 紹介 및 구성과 마케팅 성공사례와 성공요인 조사분석

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작성일 23-10-09 19:12

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레포트/경영경제

Rock Bottom 레스토랑의 紹介 및 구성과 마케팅 성공사례와 성공요인 조사분석
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설명

Rock Bottom 레스토랑의 紹介 및 구성과 마케팅 성공사례와 성공요인 조사분석

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다.

Report
( Rock Bottom 레스토랑의 intro 및 구성과 marketing 성공事例와 성공요인 조사分析 )
목 차

1) 들어가며

2) Rock Bottom 레스토랑의 marketing

3) Rock Bottom marketing 의 성과

4) SWOT 分析

1) 들어가며
Rock Bottom Restaurant and Brewery는 미국의 15개 주에 29개 매장을 운영하고 있는 전국적인 레스토랑 체인이다. 특히 이 레스토랑 체인은 연간 40,000 배럴에 달하는 맥주를 생산하는데, 이는 자체 양조 시설에서 맥주를 생산하는 음식점 가운데 가장 많은 생산량으로 알려져 있다아 또한 맥주 맛도 뛰어나 60 order (차례) 이상 맥주 관련 상을 수상한 바 있다아
2003년 2월 Rock Bottom 레스토랑은 신생 marketing 에이전시 버즈에이전트(BzzAgent)에 입소문 marketing 을 의뢰한다. 당시 버즈에이전트는 설립된 지 1년이 채 안 된 신생 입소문 marketing 전문…(skip)

① 전반적인 방문 고객의 수를 늘리되, 특히 재방문 고객(repeat customer) 증대에 초점을 맞춥니다.
Rock Bottom 레스토랑은 피자, 파스타, 샐러드, 샌드위치, 스테이크, 치킨, 생선 요리 등 미국식 패밀리 레스토랑에서 흔히 접할 수 있는 메뉴와 더불어 자체 양조 시설(brewery)에서 생산한 신선한 맥주를 제공하는 것으로 유명하다.

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