스페인, 한국의 음식文化(culture) 비교
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작성일 23-08-03 21:48
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아랍인들은 쌀부터 다양한 양념과 음식 재료를 스페인에 전해 주었고, 스페인은 이 음식文化(문화)를 프랑스로 전파시켰다.
그들이 스페인 반도에서 떠나간 뒤 스페인 사람들은 중남미 신대륙을 발견하고 그 곳으로부터 유럽이나 아시아에는 없던 또 다른 음식 재료들을 가지고 와 유럽에 전해 주었다.
다. 이처럼 스페인 사람들의 음식에 대한 열정은 실로 대단하다. 일례로 지금 우리가 알고 있는 서양요리 식사 예법이라던가, 음료를 유리잔에 담아 마신다던가 하는 것은 아랍인들의 작품이다. 스페인한국의음식문 , 스페인, 한국의 음식문화 비교생활전문레포트 ,
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스페인음식文化(문화)
스페인에서는 아침을 데사유노라고 하는데 이는 금식이 끝났다는 말이다. 이 열정이 바로 눈으로 보여지는 맛, 향으로 느껴지는 맛을 가능하게 한 것인지 모른다. 본래 스페인은 지형적으로 지중해, 대서양과 면해 있으며, 녹음이 울창한 지역으로부터 아프리카에 버금갈 정도의 뜨겁고 건조한 지역까지 아우르고 있어서 음식재료나 요리법이 아주 다양하다.
-먹기 위해서 산다는 아리스토텔레스…(省略)
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스페인은 그리스 文化(문화)라는 유럽 공동의 기반 위에 로마인과 게르만 민족이 살다 갔고, 그 후 8백 년 동안 아랍의 文化(문화)가 찬란하게 꽃피웠던 곳이다.
레포트/생활전문
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