매실의 특징과 효능 및 영양component (식품학)
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작성일 23-12-29 04:04
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매실의 特性(특성)과 영양component/효능 및 활용방법에 대한 자료(data)입니다. 살구는 세워놓고 옆에서 보면 타원형이나 위에서 보면 약간 납작한 타원형이다. 또한 매실에는 암을 예방·치료하는데 도움이 되는 각종 비타민과 무기질이 아주 풍부하게 들어있다아 최근에는 항암식품으로서의 매실의 기능이 부각되고 연두고 활발하게 진행되고 있다아
7. 매실의 민간요법
(1) 기관지가 약할 때
매실식초를 물에 10배 정도 희석해 양치질한다.`는 말이 있다아 3독이란 음식물의 독, 피 속의 독, 물의 독을 말하는 것. 매실에는 피크린산이라는 成分이 미량 들어있는데 이것이 독성물질을 분해하는 역할을 한다.
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매실의 특징과 효능 및 영양component (식품학)
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5. 매실의 효능
(4) 해독작용
`매실은 3독을 없앤다. 점막이 튼튼해져 염증이 완화되고 감기도 예방할 수 있다아 기관지 통증이 심할 때는 매실식초를 희석하여 목에 살짝 두드려 주면 완화된다
8. 매실에 관한 궁금증
(1) 매실과 살구, 이렇게 구분하세요!
우선, 매실의 모양은 둥근 타원형으로 위에서 보면 동글동글하다.실제 A+받은 자료이며 그림과 표를 첨부하여 과제, 발표시 다양한 정보가 많아 유용한 자료입니다.매실의 역사와 유래를 시작으로 특징, 매실종류와 역할, 매실의 영양성분, 효능, 좋은상품 선별요령, 생활 속 활용법, 매실의 민간요법, 매실에 관한 궁금증, 요리방법등을 총체적으로 정리한 자료입니다. 크기는 일반적으로 매실이 살구보다 작고, 잎사귀도 전반적으로 작은 편이다.매실 , 매실의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)생활전문레포트 ,
다. 따라서 식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병을 예방 치료하는데 효과(效果)적이다.
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