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와인 보르도 지방

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작성일 23-05-19 04:35

본문

Download : 와인(Bord.ppt

레포트 > 사회과학계열

- 생산지, 포도품종, 재배방법, 수확량,
• AOC(39%) : - Appellation d’Origine Controlée

와인 보르도 지방
보르도 와인 보르도와인 / (보르도 와인 )

양조방법,최소 알코올 함유량 등을 규정
설명
• Vin de Table(30%) : 일반적인 테이블 와인

보르도 와인 보르도와인 / (보르도 와인 )

순서
• VDQS(1%) : - Vin Délimité de Qualite Supérieure

(원산지 통제 명칭)
보르도 와인 보르도와인

※ 나머지 10%는 꼬냑과 아르마냑을 만드는 데 사용
- 1949년 제정, 자국에서 소비

Download : 와인(Bord.ppt( 40 )

- 1935년 제정, INAO에서 통제하고 감시

- 지명이 더 작은 지역일수록 고급 와인
• Vin de Pays(20%) : 지역 와인(1973년제정)

(우수 품질 제한)

다.

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번호	제목
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