서비스 상품의 생산 및 구성과 서비스 품질관리전략
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작성일 24-01-29 21:36
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흔히
우리가 제조업 또는 서비스산업이라고 구분하는 잣대는 서비스의 상품적
property(특성)이 많이 존재하는가 그렇지 않은가로 보는 것이 옳다는 주장이다. 즉,
서비스 측면보다는 유형의 상품이 존재하며 고객에게 전달되어 사용되는
데 초점 이 맞춰진 산업이 제조업이라고 볼 수 있으며 , 유형 의 상품이 고객의 손에 쥐어지는 것보다는 무형의 상품인 서비스가 함께 제공되어야만
유형의 상품도 동시에 고객에게 전달되는 형태의 숙박(숙박시설), 여행(관
광지, 버스), 식사(식당, 음식) 등을 서비스산업이라고 부른다고 보는 것이
다.
그러나 일반적 인 경영의 definition 안에서 살펴보면 재화(goods)를 생산하는
데 초점이 맞춰진 산업과 용역(services)을 제공하는 데 초점이 맞춰진 산
업을 구분하고 있는 실정…(drop)
다.
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서비스상품의생산및구성과서비스품질관리전략
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설명
I. 서비스 상품의 구성
1. 서비스 상품과 서비스산업
하버드대학의 Levitt교수는 서비스산법이란 처음부터 존재하지 않았으
며 모든 산업은 서비스산업의 카테고리 안에 존재한다고 주장한다. 따라서 총체적인 입장에서 본다면 서비스가 제공되지 않는 기업 및 산
업은 존재하지 않고 궁극적으로 모든 산업은 서비스산업 안에 존재한다는
주장이다.
