[생애주기 영양학] 유아기 영양관리 (유아의 성장 발달과 영양관리)
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작성일 23-09-24 13:38
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[생애주기 영양학] 유아기 영양관리 (유아의 성장 발달과 영양관리)
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1. 유아기 영양의 특성, , 2. 유아기의 성장과 발달, (1)신체의 성장, (2) 신체구성, (3) 기능적 발달, , 3. 유아기의 영양섭취 기준, (1)유아기의 1일 에너지 및 다량영양소, (2) 무기질, (3) 비타민, (4) 수분, , 4. 유아기의 영양 실태 및 문제, (1) 영양소별 권장량 섭취비율, (2) 유아기 영양실태, (3) 빈혈, (4) 비만, (5) 충치, , 5. 유아기의 식행동, (1) 유아기 식욕부진, (2) 유아기 식품기호, (3) 유아기 편식의 원인, (4) 유아기의 정서적 특징과 식행동 특성, (5) 유아기 편식예방을 위한 유의사항, , 6. 유아기의 영양관리, (1) 식사의 횟수와 방법, (2) 간식, (3) 유아기 식사의 1일 식품구성, (4) 유아의 식사관리, (5) 유아의 식사지도 , , % 참고문헌 ％, , FileSize : 304640 , [생애주기 영양학] 유아기 영양관리 (유아의 성장 발달과 영양관리)자연과학레포트 , 유아기영양관리 유아기성장발육 유아기영양특성 유아기영양실태 생애주기영양학
2. 유아기의 성장 발육 (3) 기능적 발달 ▶많은 장기들(골격, 근육, 뼈, 간)은 신장과 체중의 성장과 비슷한 패턴으로 발달하나, 몇몇 장기의 성장패턴은 다름 ▶신경조직의 성장 : 2세에 75~80%가 완성. ▶생식기관 : 사춘기가 될 때까지 빠른 성장을 하지 않음. ▶소화기계 : 소아 초기에 빨리 발달. ▶배변 규칙성 : 2세에 정립 ▶치아 : 3세까지 20개의 유치가 모두나옴. ▶비뇨기계 : 소아 조기에 성숙 . 유아기의 영양문제 (2) 유아빈혈 ▶ 개인마다 철을 흡수하고 이용하는 효율에 차이가 있음. ▶ 지속적인 철 섭취부족 : 빈혈을 초래하며 특히 3세 이하의 어린이에게 발생하기 쉬움. ▶ 저소득층 유아 : 빈혈 이환율이 높게 보고됨. (보통 3%이나 저소득층 유아는 11%) ▶ 과량의 우유만 섭취시 빈혈 증가. . 유아기의 식행동 -이유를 단계적으로 한다. -부모나 가족 모두 편식하지 않는다. -식사環境을 즐겁게 만든다. -식사량은 적게 하면서…(투비컨티뉴드 )
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레포트/자연과학
1. 유아기 영양의 특성, , 2. 유아기의 성장과 발달, (1)신체의 성장, (2) 신체구성, (3) 기능적 발달, , 3. 유아기의 영양섭취 기준, (1)유아기의 1일 에너지 및 다량영양소, (2) 무기질, (3) 비타민, (4) 수분, , 4. 유아기의 영양 reality(실태) 및 문제, (1) 영양소별 권장량 섭취비율, (2) 유아기 영양reality(실태) , (3) 빈혈, (4) 비만, (5) 충치, , 5. 유아기의 식행동, (1) 유아기 식욕부진, (2) 유아기 식품기호, (3) 유아기 편식의 원인(原因), (4) 유아기의 정서적 특징과 식행동 특성, (5) 유아기 편식예방을 위한 유의사항, , 6. 유아기의 영양관리, (1) 식사의 횟수와 방법, (2) 간식, (3) 유아기 식사의 1일 식품구성, (4) 유아의 식사관리, (5) 유아의 식사지도 , , % 참고한 문헌 ％, , 자료(資料)크기 : 304640
다. -유아가 싫어하는 음식에 있어서는 조리법을 改善(개선) 한다. -이유식의 조미는 자극성이 없이 담백해야 하며 당류를 많이 주지 않도록 한다.
