example(사례) 연구-햄버거 시장세계1위 `맥도날드`
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작성일 23-08-24 05:02
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크록은 도대체 무슨 가게인가 보러 시카고에서 캘리포니아까지 비행기를 탔다.
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레이크록은 밀크 쉐이크 기계를 만들어 판매하는 사업가이었다. 그러나 손님들은 15초마다 한 개씩 햄버거를 들고 줄을 벗어나고 있었다. 이 광경에 압도된 크록은 당장 밀크 쉐이크 장사를 때려치우고 프랜차이즈 판매권을 사들여 이 회사를 공동경영, 5년만에 250개의 지점이 생겼다. 아직 정오가 되지 않았는데도 3개인 카운터에 줄이 생기기 스타트했고 곧 150명이나 되는 줄이 생겼다. 37년에 개점한 맥도널드는 두 형제와 3명의 여 종업원만으로 스타트했는데, 10년 동안 엄청난 성공을 거뒀다. 두 형제는 47년에 전혀 새로운 경영혁신을 시도했다…(투비컨티뉴드 )
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다. 크록이 도착한 곳은 맥도날드 형제가 경영하던 전혀 새로운 정의(定義) 의 패스트 푸드 레스토랑 맥도널드였다. 1954은 때마침 불어닥친 소프트 아이스크림 바람에 밀크 쉐이크 기계가 팔리지 않아 고민 중이였다.
원래 맥도널드 형제의 레스토랑은 미국에서 흔하던 드라이브 인 형식의 가계였다. 이런 크록에게 별난 주문이 하나 들어 왔다. 보년 크록통 한 가게에는 밀크 쉐이크 기계가 1∼2대가 기껏 인데, 한번에 8대의 기계를 주문한 상점이 있었다.
